Я с женой все воскресенье с этой черноплодкой возился, более 15кг. Пресс (домкрат) ни хрена не давит толком ягоду, потом долго ещё мял каждую партию и перетирал в ладонях. Сейчас додавливаю ягоды, при перемешивании. Вырублю куст. Надоел, не стоит оно того, хоть вино и вкусное.
От двух-трёх рюмок точно ничего не будет. Давление оно, действительно, немного понижает. Я в курсе. Без Лезгинки я обхожусь легко, а Джемесон - имхо, отвратное пойло, которое употреблять меня просто не заставишь. Я пьянь ещё та - от силы раз в месяц спиртное употребляю. Не нужно оно мне ни под ужин, ни под обед. В прошлый раз когда делал, сам выпил, может быть, пару стаканов, остальное друзья растащили.
Тоже подумал про домкрат. Сделать пресс не так сложно. Если бы регулярно вино делал, обязательно бы сварил станину. По принципу как пресс для подшипников ))
У меня покупной. Слабоват. Надо закреплять станину на столе жестко и ручку приваривать побольше, а не то, что там стоит. Пока отжимал, на обоих руках (предплечьях) синяки набил - одной рукой крутишь, второй станину удерживаешь, потом меняешь руки. Лучше для этого центробежную покупать, а таким прессом, как у меня, разве что спелую малину с клубникой жать и то уже сомневаюсь. Вот типа такой
Там вообще в рецепте сказано, всю ягоду только руками перемять. 15 кг. это просто не реально черноплодки. Никакое вино этого не стоит
Про соковыжималки. А присмотритесь к вот этой модели. Называется "Салют". очень мощная, жмых (на фото) досуха отжимает. Кручу на ней яблоки в огромных количествах на сидр и на сок. Томатный сок делаю тоже. Рябину, кмк тоже отожмёт.
Помница тридцать лет назад , из черноплодки добывал сок для двухлетнего племянника, таким "прессом" потом через марлю руками гораздо больше сока отжал... Оставшийся жмых загрузил в таку "бутылочку" Водички, сахара, из крышки кумбрик в литровую банку с водой... Бывшей тёще чашечку налил, фигня, говорит какая-то, не крепкая, не сладкая, вторую... Минут через 15-ть , ничего себя фигня, я спать...
Вчера съездила покосила, надеюсь, что больше трава уже не вырастет Осенняя дачная работа еще осталась, но можно уже и на весну перенести, если лень будет п.с. денек был очень хороший, теплый, но всё уже замирает
@_берёзка_,у меня в этом году груши осы поели, никогда такого не было, почти весь урожай попортили, выедают ямку с 1 рублевую монетку и все..
Да, осы в этом году борзые! Меня под глаз ужалила при сборе сливы! Пять дней ходил с оттëком как китайский комсомолец))).
@ВЛАД66, у меня груши - одно название, только издалека красивые (и яблоки такие же все в черных точках. говорят, парша)
Поправляйся А меня засохшие ветки обижают - царапаются, как кошки на будущие возможные укусы посоветую тебе пить что-нибудь от аллергии (например, супрастин или цетрин). быстрее отек спадет. (сына как-то дома во сне укусила оса, а у нас 20 этаж)
у меня груши классные, уже писал про этот сорт."просто мария"..и самое интересное, что это случилось за три -четыре дня, то есть я снял первую партию , пару ящиков, жена говорит не спеши, пусть дозревают..и вот через несколько дней из 10 груш-8 уже было покоцанные
В Узбекистане их знаменитые дыни собирают зелёными потому что, если чуть прозевать момент созревания, тут же садится муха и вся сердцевина с опарышами. Видимо в этом году очень хороший климат для твоей груши и они впервые реально созрели, а созревшая груша привлекла ос. 9 лет они видимо не вызревали до своего пика и осы облетали их стороной.
Я всех этих летающих насекомых стала очень бояться - и в лес за грибами не хожу, и на даче вся политая всякими гадостями работаю. И дома окна мало открываю - мы живем высоко, но долетают и до нас из яблоневого сада. Еще мне кажется, что и через кондиционер пролезают(((
У нас тоже осы груши пожрали, так после них ещё и воробьи долбят, а там уже с пятирублевую монету и до сердцевины... У соседки поздняя груша, не такая сочная, наблюдал как воробей подлетает и осу из груши выгоняет... Раньше воробьи боялись на раскачиваемые ветки садится, теперь как синички ни чего не боятся...
смотри...помидор в магазине ,и мой помидор это разный вкус ...так и с этими грушами,с магазинными не сравнить, как только у ней пожелтеет бок, она становиться сахарная как дыня, и мягкая(для конференца)..и это неделя..осы тоже этот момент прочухали ..дубовые не ели ..я ж писал 4-5 дней и другой калинкор
да не совсем так, тут дело не в груше а в осах, у соседке всю малину пожрали , я не знаю чем они обычно питаются, но никогда такого не было, может их основная пища погибла в этом году..грушу снимал обычно уже переспелую, по принципу- сьели ящик,еще один сняли с дерева,и так до морозов
@_берёзка_, ..если есть возможность посади на участке.. Зы..у меня товарищ пошел по другому пути...я обрезал грушу ,он собрал веток 10, и на свои привил ..груши,рябину, еше куда то, через год( по факту акту на третий год) уже снимал первый урожай
Чудеса! Осы едят груши и малину, воробей тоже лакомится грушей, при этом выгоняя осу из груши. Боевой воробышек
@ВЛАД66, Надо было купить ловушки для ОС 300₽ на Озоне на участке повесил 2-3 шт у деревьев варенье во внутрь и груши бы сохранил…