Дача, стройка, ремонт

Потом добавить вареный рис и перемешать. Чисто стрелки думаю будет слишком насыщено. Хотя на вкус и цвет....

 

Про черешню.
Место 1 км от МКАД по Киевскому шоссе.
Вчера у соседа за забором большое дерево, метров пять в высоту, усыпано было ягодами, сегодня утром дрозды прыгали, сейчас пустое абсолютно-значит созрела)))
Черешня красивая у него, красно/желтая, аж светится как будто изнутри, ниразу не видел, чтобы он собрать ее успел, всегда дрозды опережают.

 

Красно-желтая ... сорт Франса-Иосифа, как сейчас помню ... Собирали в трудовом лагере в 9 классе под Ростовым в 1975 г. ... Сколько же там ее было ... сады километровыми посадками ... деревья все облеплены красно-желтым ... план 9-10 ведер (сопеток) легко до обеда, до 12-30 ... , потом футбол, потом вечером танцульки, потом гитара, разборки с местными пацанами, потом совместное распитие южного вина ... эх, какое время красивое было ...

 

Не вытерпели, как только цветочки пошли набрали с супругой пару пакетиков. Провялили 3 часа , потом через мясорубку, несколько часов. Ферментировали 2 суток (пишут, что достаточно 36 часов, но решили удлинить процесс). Емкость для засолки овощей, накрыл массу мокрой марлей.Сушили в духовке при 50 градусах с обдувом и приоткрытой дверцой. Сегодня заварили, никакого сенного привкуса, не могу сказать что просто ОХРЕНЕТЬ КАК ВКУСНО, но вполне себе ничего, и точно получше чем чай в пакетиках

 

@Diver,
Обычно сначала не выраженный вкус, можно представить, каков он будет потом!

 

Пойду свою посмотрю !
(Суетливо забеспокоился)

 

Я смотрю из окна и прямо жалко, вчера ветки гнулись, а сегодня все голое уже.

 

@Андрей Kurz,
Мои чершманы на месте.
Все 15 штук.
Малавато!
Выдохнул

 

А в прошлом году был первый урожай- штук 6.
На лицо геометрическая прогрессия!
Лет через десять 13000 штук черешень будет, ларёк на М7 поставим.
Лишбы ветки не обломились

 

Завезли пару машин земли.
Часть Димон в теплицы завалил. Ну, очень плодородная!
Бамбук на ней вырос -метровый, за месяц!

 

@СерЁгаБ, лет через 10 дрозды много умнее станут!

 

Эта ниша уже закрыта!
На 133 км М7-стихийный филиал Птички: дрожжы, аламбики, удочки, спинюхи -любые. Мот щас и херабуны есть.
Что исчо нужно для щастья?
Только здоровье!

 

Так и мои коты поумнеют.
Щас им 1, 2, 4, 5, 7 , 8 и 14 лет, примерно так, навскидку
Пока до черешни докостылял - 2 кучи перьев.
И это при том, что у кошаков шведский стол сушняка и строгий запрет жрать пернатых.
Скворушек не вижу уже дня 3. Надеюсь, вылетели или мои сожрали...
От М7 до нас поле с люцеркой (так местные фермеры ее называют.
Там по весне ни одной кротовины.
Кроты ушли на дальний кордон.
Теперь мои сволочи ящерок ловят.
***
А что мешает плодовые кусты, деревце фассадной сеткой укрыть, ну, пока оно не баобаб 5 м+?

 

https://youtube.com/shorts/Gzkskegdq_E?si=Sd6y3Lu-xNkdtJoI

 

Аквапарк Ючмер.

 

Вчера жена обрезала-вязала чеснок, вообщем-то все ..., киндык чесноку (у нас, по крайней мере). А такой классный был и развивался отлично ... Дожди добили.

 

Потеря потерь!
Ещё и чеснок подорожал в Коптево, теперь 30 рублей за головку, пока ещё южный везут...

 

Да .. порядка 50 % ... У меня грядки оцинкованные "пуховые" , рассыпчатая земля ... может поэтому ... У кого в глину посажен, может и ничего ... не так промочило ... не любит он таких интенсивных дождей в конце созревания ... Обидно, много труда псу под хвост ...

 

Понимаю, всегда жалко своих трудов и когда что-то погибает, НО
Все выращивание чеснока должно сводиться к его посадке, что вырастет, то вырастет. Будет он чуть больше или чуть меньше похрену. Не стоит это нервов и усилий.
Мой текущий концепт.
Культивирован годами.
И сажаю-то больше по инерции, чем по необходимости, надо-то 10 головок этого чеснока.
В след год в шину понатыкаю, точно хватит

 

У меня тёща тоже стала сажать по инерции и мало, только на поесть свеженьких овощей, зелени.
Но навыки огородничества жена впитала и меня подтягивает.
Впереди маячит перспектива жизни в деревне и работы в саду-огороде. Пытаюсь включаться. Может, понравится. Но только, как хоби, типа рыбалки. Лишь бы не в промышленных масштабах, на продажу не корячиться.

 

У нас в семье обычно весь год свой чеснок используем, не покупаем ... минимум сажаем 2 грядки (не маленьких) ... Ну как ... , много пускаем его в готовку зимой (любим чеснок), детям раздаем, родственникам немножко ... + много идет в заготовки (грибы, помидоры, огурцы, аджику ) везде нужен ... + еще на посадку под зиму нужно оставить самые козырные дольки. (Увы, в этом году точно придется подкупать , на год не хватит ) .
А вообще для СЕБЯ давно решили, что на даче в приличных количествах нужно выращивать то, что растёт без особых проблем и достаточно ощутимо по цене на рынке ... А это, как раз :
- чеснок
- помидоры
- зелень
- клубника
- смородина
Ну еще факультативно и огурцы "на поесть" и в заготовку, куда же без них ...
Как-то так ...

 

Хорошо в деревне летом...
Ах, да... Земляника не кончилась ещё

 

Я тут весной покупал две головки чеснока в магазе, мне для корочек очень надо было, а домашний куда то делся, видимо готовят что то с ним ,в тихушу от меня. Так заплатил, точно помню 23 рубля ,а там по пять -шесть долек, тобиш мне на десять рыбалок.! И чё? Оно стоит тех переживаний и потрёпаных нервов, что всё пропало?... Да и куй с им!

 

Оно как раз в охотку, когда не в промышленных масштабах, так что все получится.

 

Я два года назад осенью в конце отпуска взял из холодильника остатки покупного чеснока и воткнул зубчиков 20 где цветы растут. В начале лета вылезло около 8-10 и благополучно были сожраны в молодом виде исключительно под рюмку.
Но что интересно без повторной посадки те которые не взошли, вылезли этой весной и уже пошли так же в дело.
Вот как так? Ведь не сгнили же там под землёй.

 

Теретически понимаю, что столько всяких тонкостей, что может затянуть не менее, чем рыбалка. И после увлекательного процесса - результат, как и в рыбалке, тоже съедобный.

 

Жена позвонила с дачи (40 км по югу) ... сильный ветер и дождь, сломало яблоню ...
Да куй с ей ... , уже ...

 

Затягивает - 100 % ... , я тоже думал, что "ни за что" ..., а теперь "он оно как" ...

 

Володь, поверь, как только появится домик в деревне, рыбалке не останется места.
Я повелся на строительство дачи и что я там ничего делать не буду. Это же женщины, они не мытьем, так катаньем, но свое возьмут. А дальше бесконечные дела в своем доме, т.к. дом, это не квартира, он требует постоянного ухода.

 

Одна трава чего стоит...)))

 

Это все знакомо.
Три года занимался строительством дома. На рыбалке почти не бывал.
Потом привезли туда тещу с тестем на постоянное жительство. Вода, газ, централизованная канализация. Удобства, как в городе. Меня пытались привлекать к хозработам, но послал сразу в жесткой форме. И на рыбалку уезжал с палаткой или на базу, хотя Ока в полукилометре.
Но через несколько лет, когда жена уйдет на пенсию, переедем в деревню. Готовлюсь морально. К редким рыбалкам на Оке и хозработам на участке.

 

@SVN,
Из всех знакомых, кто построился у любимой воды, на рыбакалках вижу тех кто нанял работников по хозяйству или связался с рыболовным бизнесом, остальные погрязли в хозработах, которые никогда все не переделать...

 

Согласен. Именно так и будет у меня. Бесконечные хозработы, и сил не останется на рыбалку.

 

Я построился у любимой воды, работников не нанял, с рыболовным бизнесом не связался. Поэтому ты меня на рыбалках и не видишь...

 

Пример тестя перед глазами.
Несколько лет выходил на Оку раз в неделю на лодке. Потом стал ездить на велике, чтобы ловить с берега. Потом купили ему скутер. Потом он вообще на рыбалку забил. А сейчас ходит пару раз в день вокруг дома после инсульта.
Приоритеты меняются с возрастом и здоровьем.

 

@Лжекарась,
Ну ты вообще инопланетянин, пока тебе с Альфацентавры еще не разрешили в этом признаться, но я то давно все понял...