Дача, стройка, ремонт

Пару дней зависаю на даче, в игры и игрушки не играю (за неимением партнёров).
По лесу хожу, с ножиком (хобби такая).
Сегодня из микста, ни каких трататуев, только жульен. Обжариваем белые с лисичками и луком, помешивая подливаем сливки , вводим тёртый сыр (в данном случае ,,маасдам"),"смесь душистых перцев под занавес чуть лаврушки. Ни какой травы с грядок. Их в молодую картошечку. Ну и огурки-памидорки...
Только отужинали с матушкой. Передвигаюсь теперь с трудом, а надо ещё коту ротанов наловить.

 

Бедность вкуса - не порок !!! Нету у тебя легкости вкуса ... Нету !!!
Ну ... , а исходя из банальностей (вперемешку с жульеном ), ты просто не ел трататунчика ...

 

Вот . И , кстати, приехав с дачи на пару дней в Москву, кастрюлю с "трататунчиком" с собой притащил .. вожделенно доедать буду

 

Вчерашнее?... Ну, это вообще!
Нет, не наш метод.

 

Да какие еще методы ...
Суточные щи, между прочим, ценились больше, чем свежесваренные ..
Даже медведь, когда грибничка прибъёт, обязательно его на пару деньков прикопает и только потом сожрет, ему так вкуснее
(Критик ... иди бычков лови, кулинар ... будет он еще со мной о методиках кулинарии спорить ... ворчливо так ... )

 

@AKM,
Вот и прикапывай, на пару дней рыбу пойманную, иль грибы, да тот же трататуй свой.
Медведь, то же мне нашёлся...Весело с нотками сарказма так.
Пойду позавтракаю единственным найденным сегодня белым, не прикопаным, а поджареным с лучком и залитым омлетиком.

 

C мясом небось, беленький-то ... для гурманов специально ... (этак ехидно-язвительно ) ...

 

Страшен червяк не тот которого ты ешь, а тот который тебя ест......(эдак сурьёзно-назидательно )...

 

Ну вот ..., как бодро-весело и красиво все начиналось , с трататунчика ... , а тут уже и философия пошла ... (задумался о смыслах и проблемах бытия )

 

@AKM,
Как ни задумывайся, а завтра будет завтра . Это неизбежно и неовратимо. Потому необходима полная серьёзность, сосредоточенность и тренировка мозга.

 

Суточные щщи и есть свежесваренные, то, что они томились сутки - процесс готовки не нарушался

 

Может оно и так ... , а с медведем тогда что делать (с его едой) ?

 

Ну и задачки вы ставите, барин (с)

 

А чево они ...

 

Иногда ты ешь медведя, иногда медведь ест тебя...
*философски так

 

Да чо тут философствовать, по твоей аватарке и так понятно, кто кого съел.

 

МедведЮ сегодня все можно...

 

И все превращаются в удобрения. Только душа вечна.

 

Избитый совет заказчикам строительства дачи: следите за подрядчиком! И не придётся переделывать тупые косяки блядских строителей, как пришлось это делать мне.
Простой пример укладки кабеля к блоку откатных ворот:

Наглядно видно как эти рукожопые ублюдки устроили разрыв кабеля и засунули его в гофру, вместо того, чтобы уложить в ПНД трубу. Что в итоге привело к замыканию и обесточиванию всего дома. Не верьте строителям и контролируйте каждый их шаг. Аминь!

 

Вовремя вчера чеснок выкопал , сегодня ливень с грозой дважды поливал, но %5 все равно подгнившего.

 

@Volga,
А мы уже высушили , обрезали и убрали на "досушку" в корзине в сухое прохладное место ... снял недели две назад ... и при этом уже были приличные потери ... Вообщем-то рад, ибо с прошедшими дождями (у нас поливало несколько дней как никогда) вообще бы обнулились с чесноком, сгнил бы на фиг ...

 

@AKM,
Дождь и гниение чеснока ни как не связаны, это типичное оправдание своих ошибок, типа "дожди - вот и гниёт"... причина конечно другая, не веришь - посмотри на рынках - отличного чеснока много бабушки продают, значит это не повальная напасть...
Вот в воскресенье купил на Коптевском, 50₽ головка из под Ногинска бабушка привозит и продаёт...

 

Точно знаешь ?

Это хорошо, что мне целый год не нужно покупать головки чеснока по 50 руб. на рынке ..., достаточно достать из биофреша холодильника ...

 

@AKM,
Я тоже охренел. Коптевский агроном-чесноковед.

 

Хорошо, что отстоял избу, ее хотели снести.
В жару здесь прохладно.
Вот такая изба-читальня получилась, 30 м2:

 

Коптевский потребитель и если у бабушек чеснок на рынке есть, значит год нормальный и дожди ни при чём...
@AKM
Я очень много чеснока употребляю, но даже при этом, не трачу на него столько сколько, например, на хлебушек.
А вот хранить не получается, Лжекарась подарил, сразу столько не съесть, а где то через месяц достал - весь высох, а в середине тоненький побег...
Слава КПСС, для того что бы круглый год кушать свежие овощи, не нужно разбираться в агрономии, в нашем регионе точно не нужно...

 

Не стоит делать культ из чеснока , цен на него и хранения , главное - китайский не есть ... черт знает, на чем они его выращивают ...

 

На гамне, а он потом кушает.

 

У всех по разному. У мамы сгнил, у нас нормальный. От места выращивания и от самой грядки зависит и от ухода. Хотя мы не ухаживали, просто грядка высокая, вода видно уходила.

 

Вот и я об этом...
Дождь то у всех примерно одинаковый, а чеснок разный, значит не только в дожде дело, просто АКМу проще погоду обвинить, а не своё неумение огродничать.
Мне Лжекарась чеснока много привёз в прошлом году, Игорь хороший парень, обижать не хотелось, но это же не чеснок, мелкий какой то и язык даже не пощипывает, только запах от него... во всём нужно умение применить...

Можно подумать ты знаешь, из чего хлеб, молоко и прочие магазинные покупки, мы привыкли доверять, иначе не проживёшь - умрёшь от подозрительности...

 

Да неважный, видимо, посадочный материал был ... , раз ты об этом который раз пишешь (как мне показалось ). А чеснока в этот раз сняли вполне достаточно, по крайней мере не меньше, чем в прошлом году ... а который слегка подгнил - подрезали бочки и пустили в расход на заготовки.

ИМХО какого качества продукты нам поступает на кормление мне представляется ... и мог бы, наверно, разразиться развернутым постом на сей предмет ... но боюсь - забанят мою "подозрительность" ...
А так-то, всецело доверяя заботе нашего руководства о качестве питания населения , все-таки стараюсь питаться избирательно и покупать (пока есть возможность) продукты с рынка, или с этикеткой БЗМЖ, или откладывать упаковки с мелким шрифтом на этикетке ...

 

А я что-то разочаровался в посадке озимого чеснока. Сначала ждёшь благоприятно погоды осенью, потом думаешь, - взойдёт до срока или замёрзнет. Весной взошёл, - концы желтеют, - что то надо делать... А ещё хранить как то надо. Да и не так много мы его едим. Легче купить и не заморачиваться. Правда в этом сезоне вызрел почти нормально. Из примерно 30 штук потеряли 4-5. Накрутили соус с помидорами и, видимо, на этом остановимся. С годами пришёл к выводу, что сажать надо то, что растёт без проблем. Отдыхать надо на даче... (в идеале) Но, не получается.

 

+100500

 

[QUOTE="Т-34-85, post: 1008703, member: 154" С годами пришёл к выводу, что сажать надо то, что растёт без проблем. [/QUOTE]
Тогда - горох ... вообще без проблем растет ...

 

Лебеда!

 

РЕПА!!! Основа нашего с/х...до петровской контробанды картофана.

 

И у меня этот отпуск на даче, правда было две короткие « командировки»
В Веську и Астрахань. Оба внука на даче, младшему год исполнился , первые шаги на даче , сейчас зубки активно режутся , спит плохо, а старший уже вполне самостоятельный, на квадере со мной, к пруду приучаю, Карпов любит кормить, банька, восторг сплошной,сейчас вот в Завидово на базу собираемся, покупаться , погулять, площадки детские там , отличные, но ….завтра крайний день летнего отпуска, чуть грустно даже, поеду в Голицыно , септик Топаз будут ставить ,договорился .