Поговорим о дарах леса

@shusi2009,
Чего не кормишь

 

@Хирург,
Да кормим, кормим.

 

@AKM,
Мои поздравления. Здоровья малышу и маме. А я уже больше четырех лет дед. В июле вторая внучка родилась. А сейчас с первой сижу. Садик на два месяца закрыли до сентября. А в другой вести неохота. На рыбалку пока тяжело вырваться, но что же поделаешь.

 

@Boris. Нагатино,
Спасибо .. смотрю у всех уже стаж "дедовский" солидный ... а мои что-то затянули ... но вот размочили наконец-то ... теперь бы еще и внучку ... но это пока в мечтах.

 

Народ
А ни у кого нет ли инфы об изменении грибной обстановки после воскресных дождей?

 

@Лжекарась,
Вот здесь мониторь "обстановку" по направлениям.
http://forum.toadstool.ru/index.php?showforum=325

 

И не говори. Одни старпёры собрались.

 

@АКМ
Мои поздравления!
Здоровья всему твоему семейству!)))

 

У нас , старперов , задору еще ого-го и не только в глазах .

 

Здоровья, желаю знаю не понаслышке как это важно.

 

Во куда надоть за грибами https://news.mail.ru/society/26746802/?frommail=10

 

@ОКА,
Митинский вроде писАл, что в Финке сейчас грибов многа. Дерёт.

 

@Boris. Нагатино,
Точно!Тоже его вспоминал...

 

Ничего удивительного, в Европе население грибы не собирает, так как имеют твёрдое убеждение что всё что не на прилавке в магазине, а растёт на вольных хлебах, это дикий гриб, и в пищу не пригоден.
У меня знакомый много лет жил в Бельгии, то когда собирал грибы, на него смотрели как на самоубийцу, и каждый норовил предупредить о грозящей смертельной опасности в случае его, гриба, потребления...

 

Интересен социальный статус этой парочки. Отдых в пятизвездном отеле в одной из самых дорогих стран с одной стороны - считай ну очень крепкий финансовый статус для нашего сегодняшнего полжения, увлечение грибосбором - увлечение небогатых с другой, ну а соление в ванной - совсем крестьянство.

 

@Буньков,
Возможно и так...Меня больше смекалка семейная поразила.Представил "квадратные" глазищА у "стаффа".
Хотя был и в моей практике эпизод с ванной...собрали всей семьёй чернушек вёдер шесть,а замачивать пришлось в ванной...плевались и ходили "грязными" аж целых три дня!Потом зарёкся столько набирать...

 

Такая же хня...
По опыту, не знаю как у кого, но у меня больше 4-5 пол литровых баночек, а то и меньше, маринованных грибов, за год не съедается, ну и ещё пару пакетиков, тоже где-то по пол литра отварных и замороженных.... по этому, последние лет пять, хожу чисто для интереса, в основном на жарёху...

 

Ну не знаю... я за сезон съедаю 25л-30л отварных, каждую неделю разок жарю с картошкой. Всяко лучше, чем есть отраву из магазинов...

 

я и водки то наверное за сезон столько не выпиваю! ... хотя...

 

А по чем у тебя лисички ?

ПЫСЫ
С Рижского направления ... бабаньки у метро "Щукинская" подосиновики продают ... хорошие ...

 

Я завтра точно в лес, просто все аж зудит, ну так хочется. Две недели с трудом терпел - ну не могу в жару по лесу таскаться. Завтра просто не могу терпеть - крестьянскую кровь не унять .
Из штудирования тематических форумов могу сказать, что перспективными на завтра можно считать Конаковский, Волоколамский и Рузский районы . Я поеду на свои точки за Шаховскую. Причем сведения неравномерны - судя по всему , что дожди были не обложными, а локальными, где-то пролило больше, где-то меньше.

 

Ну если водкой регулярно питаться, то грибы точно нах не нужны

 

Уточнить можно?...где Влад торгует, а где клоны ? Генномодифицированным клонам ( в том числе маленькой бабульке с ? подосинами ?) решительно не доверяю !

 

Ты его не видел? Это он поскромничал. Не стал нолики добавлять.

 

...задумался... 25-30 литров в год... ну это не так уж и регулярно... 0.5 в неделю, да если по 250гр. за выходной... Думаю от грибов, полезность которых весьма сомнительна, вреда не меньше чем от водовки

 

В пятницу.., сходили за грибами )), с обеда..
Было пасмурно, а потом - вообще дождь полил ((
Темно в лесу, аж непривычно.., больше не пойду в такое время, никогда..
Нашли - только два белых )) и полтора )) подосиновика )), но что порадовало - все абсолютно чистое
Лисичек - корзинку на двоих )), вылазят новые )), но пока - совсем мелкие..
Вообщем, на большую сковородку получилось ассорти )), ну и хватит
Видел.., опята )), но наверное.., ложные )), сидели на виду - никто не брал )), ну и я понюхал )) и не стал.., хотя Инке - запах понравилсЯ

 

Саш, это летние опята. Жульен из них очень и очень.

 

Это летний опёнок. Осенний опёнок по сравнению с ним - плесень. Зря не срезали. Из него и супчик и жаркое объеденье.

 

@Петр,
Ни разу в жизни )), такие не брал.., странно - что сидели на тропе прям )), и никто не брал то же

 

@Boris. Нагатино,
Мне они - и снизу )) не понравились.., ножка чёрная - да и перепонки )) то же..
Осенние - все беленькие )), со всех сторон )), и ножки толстые Буду ждать - плесень )), за то - спать спокойно

 

@700,
Всё верно,не знаешь-не бери!Так дед мой говорил!!!

 

Отчитаюсь и я о своей субботней грибалке.
Выехал поздновато, учитывая, что собрался за 200 с лишним км в Зубцовский район. Чего так далеко - Новая Рига уж очень комфортное шоссе - чуть меньше двух часов полёта на бреющем и ты в лесу, где если нет грибного хода - у тебя нет конкурентов, кроме мышей и белок, что в безгрибье очень и очень большой плюс.
В полдесятого уже на месте. Лес ещё не обсох после пятничного дождя. Сквозь ельники продираться приходилось с легким холодным душем. Клондайка не ждал, но грибов было меньше чем даже мог предположить. То есть валуев, сыроежек, разных подгруздков было порядочно, но привычных для этого места подберезовиков не было вообще. И это при том, что в прошлом году я там был раз пять , и ими наелся так, последние два раза просто перестал их брать. Хватало белых пусть немолодых , но приобретённая тогда сушилка требовала сырья.
В этот же раз на двоих если мы нашли пяток молодых черноголовиков , то это хорошо. И все они были насквозь червивыми.
Былые в ельниках попадались довольно часто, но практически все по одному. Причём именно на хвое в центре островка ельника, а не его травяной кромке. Все очень мелкие, и до шляпки червивые, кроме пары - тройки штук. На двоих получилось где- то штук тридцать, может и поболее, но учитывая их размер, и то что приходилось брать в основном только шляпки это ничто. Интересное наблюдение - если в островке ельника росли валуи, то белых можно и не надеяться. Валуев нет - своего одиночку найдёшь.
Относительно много было только лисичек, которые были двух возрастов - уже довольно взрослые и совсем гвоздики.
Этот лес знаю весьма хорошо, прошли на те места, где прошлые годы было море подосиновиков. Облом - пригодных пяток , может чуть больше , лопухов хватало.
В общем за три с лишним часа брожения по нехоженому хорошо знакомому лесу литров десять пусть и хороших грибов - это не результат.
Переехали в смешанный лес с соснами - там вообще ничего.
По дороге назад остановились , чуть не доехав до Шаховской. Пошли на знакомые подосиновиковые места - там было все на много веселей. Полтора часа и литра четыре красноголовых гвоздиков пополнили наш улов.
Зуд снял, ждём выхода.

 

@Петр,
Красава!!ОтчёД,как мануал для начинающих!!!
Я валуи молодые обожаю под картоху!!!Если правильно засолить.

 

Вот тут ты не прав. Когда то Александру надо начинать грибы собирать, а не только белые с подберезовиками. А то будет как в том анекдоте про сантехника "всю жизнь ключи подавать". Тем более в наших лесах только один ядовитый гриб. Вот его приметы надо знать как отче наш. И похожие на него грибы собирать с осторожностью. Я например когда сбором грибов увлекся, то с определителем в лес ездил. Зато теперь если грибов в лесу мало, то можно набрать зонтиков, строфарий, рядовок, говорушек, мухоморов серо-розовых, подорешников, ну и т.д..

 

Мой второй тесть был и остается непререкаемым для меня авторитетом в сборе грибов. Из перечисленных тобой грибов до мухоморов не доходили
P.S. Как-то фигню "кудрявую" с полведра нашел,на что тесть ответил:"Счастливщик,гриб-баран раз в жизни бывает"

 

@Boris. Нагатино,
У меня то, желудок - железобетонный )), могу сожрать )) - даже поганку
Но за домашних.., переживаю..
Если в лесу - грибов мало )), я разворачиваюсь.., 5мин и я дома )), есть мясо и утку

 

@ОКА, Олег, если собрать валуи, те что попались мне вчера - ведра три точно было бы. Но зачем - чую ещё и хороших наберём - вона как задождило !

 

@горыныч, я в пятницу почитал грибной форум. Поскольку на прошлой неделе с нормальными грибами было плоховато , обитатели форума начали по мне так настоящий шабаш - выкладывают фото разных поганок и сыпят их латинскими названиями. Только что принародно обсуждать не решались - какой позабористей будет.