Рыбалка и еда

Я раньше делал с орешками.Но,лучше всего с корнем калгана.выще почти коньяк!!

 

@Митинский/Liu, издеваешься, да? я же могу и стрелку забить!

 

@kir mitino, я на днях буду из барашка холодец варить и запечной рулет делать с чесноком, если выйдет, покажу что к чему.

 

Холодец из барашка?!
Из говяжьей рульки, из свиной, из лосятины знаю... с курями индюками гусями пробовал, а вот из баранины.......
Рецепт в студию.
Хотя что там нового, акромя вкуса, может быть?!

 

@SAV, да я и сам в непонятках так как переварил почти все холодцы из чего угодно включая черепах и слонов.
но авторитетные люди сказали что из барашка самый вкусный. а если туда добавить языков то вообще безручный вариант.
попробую сегодня завтра..

 

С губами у меня взаимопонимания не вышло...Брал их несколько раз,но ни чего толкового не получалось,местные их не берут,я сейчас кобелю отдаю...ему нравятся.
Пробовал варить их с луком и морковкой-ерунда какая то получалась,хотя как то пробовал на охоте на Смоленщине-понравилось,но там они двое суток в печке стояли.

 

@Андрей Kurz, алегарх!!!! сабак губами кормить! да ты что!!!!!!

 

@Андрей Kurz, ну.. варить полтора два часа с овощами и тушить с кореньями. в печьке томить можно тоже шибко...
да ну... (с горечью и с размаху бросил шапку об пол)

 

Я плакаль!!!!

 

Про мариновать можно поподробнее?

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Да я ж не знал,что это столь ценный продукт,выкидывать жалко,сам ни чего путного не могу изобразить...Теперь буду знать,ну а ты уж не серчай....

 

Ты еще слово ингри-иенты напиши и попроси его не серчать

 

@Анатольич,
Вот громадна спасиба тебе за этот рецепт ... делаем в семье такую аджику уже 5-й раз наверно , и всех "выносим в одну калитку" ... ВСЕ бегают с баночками и тянутся ложками, голубчики ... вся местная округа ... тока дай !!!

 

@Андрей Kurz, ага.. не серчай. довел до белого каления
ты небось и ливер с потрохами сабакам пустил!!!!
но лучше ничего не говори, не надо!!!!!!

(заплакал)

 

@AKM,
Спасибо надо ващето Капотнинскому за рецепт

 

@Losь Королев,
Если он выложил то - спасибо конечно в первую очередь ... я просто не помнил точно ... а надо бы знать героев кулинарного труда ...

 

Я это так называю просто ... помыл рыбу и в миску посолил по вкусу , поперчил ( или посыпал пряностями ) перемешал и оставил созревать .... вот что я конкретно имею ввиду )))

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Ну смотри я тебя за язык не тянул !!!

 

@AKM,
Блин, просмотрел наверно, а где рецепт отжиги лежит?

 

@БАЧА,
отмотай ветку назад и все найдешь

 

@kir mitino, я в кулинарии законник, могу зуп дать...
попробую точно и распишу под хохлому!

 

Вот в те года икорочка часто была черненькая.

 

О я как раз 300 гр засолил свежей ... вкуууусная буить
красной естественна , а то уже поди уже едут ко мне эти ...

 

@Нарколог, оппа! вот и попался алегарх!
это в каком таком году на новогоднем столе была чорная икра?

 

Сегодня кеты отхватил,жалею что одну взял,завтра еще поеду. Ряпушка прям почти из невода
..
Пожарил,засолил....
Про требуху молчу.ее совсем ни кто не ест.....

 

@@Синий вдым и вмуку китаец
Я чё спросить тя хотел.(.но чютка опасаюсь ).. (паскоку ты ща вшитый..с адекватом у тя через раз)..так вот ...ты себе витамины варишь?..Я вот например пользую такое постоянно..

 

@Андрей Kurz,
по пацанской цене ?

 

@c@nsler,
а чо ... неплоха ... тока лучше утром пива не найдешь все равно

 

У меня папа был главным врачом.(ныне рыбак)
И мама мне перед тренировкой(не говорю уже про НГ)всегда делала бутер с ЧИ
Да раньше с Астрахани перли столько ЧИСтоила не дорого

 

@Андрей Kurz, пачом брал??????
только не говори ничего!!!!!

 

@Митинский/Liu,
373 р/кг,дешевле чем мы форель непонятную ловим....

 

@c@nsler, хы! внуку варю самосборные!!! погодь минутку!

 

@Нарколог, тьфу же!!! в каком году говорю!!!!

 

Когда кипятишь от витаминов остаеться-пшик.Мильгамму коли,если чоА вообще-привет!!!

 

Нууууу,скока себя помню и до ..... середины девяностых где-то
Думаешь почему у меня слегка за 120???

 

@Андрей Kurz,
у мене сегодня по 300 вышло , это без учета икры ...а так нормальная цена , рассказывай где брать ))))

 

@c@nsler, во! в прямом эфире!
малина, клюква, брусника, черника, земляника, смородина.
все свойское самособраное в лесу или в огороде. могу зуп дать...

но варю только внуку

 

@Нарколог, 120??????
у меня при росте 158, 125кг!!!

 

@Синий вдым и вмуку китаец, а внизу голова гольца лежит

 

Да ёпт.Если-б я хотя-бы половину ел то,что ты выкладываешь-я-б вообще в дверь не проходил-бы.А так пока бочком,бочком