Просто трепалка

Короче.
Ленинградский рынок.
Не самый дешевый.
Домашняя малина: берется польская мороженая малина и делается варенье.
Добавляется краситель. Пока не знаю какой. Варенье получается красивое.
Для долговечности добавляется аспирин. Обычно измельченный.
Капуста домашняя. Собственного деревенского изготовления:
Покупается готовая синяя бочка квашеной капусты на оптовом рынке юго-запада.
Для ускорения засолки и красивого белого цвета добавляется уксус и еще что-то. Пока не выяснил что.
Масло сливочное домашнее в форме шаров:
покупается импортное масло пармалат оптовой фасовки и руками лепятся деревенские шары.
Короче. Оцениваю враньё на рынках Москвы на уровне 90-95 процентов.
Видимо очень много людей и на всех продуктов честных просто не хватает.
Плюс еще драйв для рыночных от вранья.

 

Юра. Согласен. Только ты Москву с Финляндией не ровняй.
У нас в пике до 30 млн народа в городе включая приезжих из подмосковья и республик.
И это всё в городе, диаметром 50 км.
И народ в Москву едет часто не для погружения в богатую когнитивную среду.
А чтоб денег срубить.
Короче, когда много людей - это как дремучий лес.
Отсюда и поведение.
Накосячил, переехал в другой район и вуаля- новый рынок сбыта. Тебя никто не знает.

 

Блин, Сергей, точно!
Мы же аспирином паяли железную проволоку.
У меня всегда упаковка была.
Это ж кислота.

 

Вот и делай выводы. Правильные.

 

@Анаконда,
Варенье.
Покупаешь 20литров клюквы-дальше скажу,что делать,малина больше не нужна будет.) Мои дети больше ничего,кроме этой клюквы не едят.
Капуста-только сам...
Масло сливочное,новозеладния,в упаковке,наверное контрабанда,но мне пох.

 

Куда мне! У нас ты самый крутой

 

Саша все это стремно … макс 23 поможет с покупкой местной ягоды … вон Жерличник к нему собирается натрыбалку привезет тебе настоящей ягоды а дальше очень простые рецепты чтотиз клюквы что из брусники

 

Так если не знаешь способа и не лезь с бестолковыми советами, всегда и всё можно и нужно решать добрым словом...

 

@Серега Новокосино,


Аспирин

 

А от кого привезти масла и хлеба, куда за водой ездить и колбасой, не доводите эту историю до маразма, у Анаконды вокруг дома десяток отличных магазинов, где и варенье и масло и всё остальное есть всегда, и отличного качества.

 

@Анаконда,
Что то сразу фильм вспоминается, где Караченцев кричал "Вспомни Люси!"

 

Только я чур не толстяк

 

Определения при себе держи свои, пожалуйста. Уж больше тебя тут никто советами не сыплет. И далеко не все из них толковые. Безапелляционные - да, все!
С комсомольским приветом.

 

Чё, разводят вас как лохов?

 

@Отец Николай,
Ты не обижайся, а реально представь, как ты заставишь торговку с рынка "Схавать остатки варенья. Вместе с таблеткой."
Ну что это за совет?

 

Ты меня и Сашу лично знаешь. Разве можно в здравом уме предположить что это был реальный совет, и что ему последуют? Ну ты даёшь!

 

@Илья.Коптево, @Отец Николай,


Я вот стараюсь из лимона сделать лимонад (с) Карнеги.
Поскольку "Кризис -это возможность"(с),
стараюсь из критической ситуации получить пользу.
Вот и тут. Узнал массу нового. Ребята посоветовали ягоду.
Уже начал собирать банки и смотреть рецепты.
Сделал корректировку насчет рынка. Готовые продукты гуд бай.
Финляндия даже пожурила. Что тоже гуд.
Информацию какую-никакую до коллег довёл.
Ну это всё после того, как остыл. Очень я нервно на рынок заявился. Позор.
Фигли. Двое детей из банки ели малину и потом вылавливают таблетку.
Не смешно. С работы и поехал сразу.

 

@Анаконда, в общем, скока тебе экологически чистой (без аспирина и Спутник V) клюквы заказывать?..)))

 

А чё-почём? Из яблок и абрикосов уже варил, надеюсь и клюкву осилю.
@Анаконда! В долю по доставке логической возьмёшь?

 

@Отец Николай, я не знаю цен, не продаю и не покупаю...))) Но точно, что значительно дешевле, чем в столице. И качественнее.

 

@Анаконда,
Ну правильно, будешь варенье на всю семью варить, потом ульи поставишь, для мёда, коровку заведёшь для маслица, пару телят и порося на откорм, для колбаски.
Хороший путь в фермеры, а всего то одна таблетка, и такие горизонты открылись, а учитывая, что ты и медиком стал неплохим, отказавшись от вакцины, ты очень, просто очень, разностороняя личность!!!

 

Максим, спасибо. Цена не так важна. Товар нужен качественный. Клюква у меня есть. Сам на болоте собираю.
А вот малину лесную очень надо.

 

Я знал, что ты меня похвалишь

 

Подтверждаю. Хорошее, годное масло.

 

Ну малину только в сезон.

 

Да ладно ... Анаконда же объяснил, как нужно сделать - купи мороженную польскую клубнику, скажешь Сашке, что мерзлую в лесу для него собрал, вот прямо сейчас!
Ты при бабках, Саня при вареньи, все довольны, а ты ещё и герой, в такой снег полез в лес за малиной!!!

 

Если узнаешь цену, ну случайно, черкни где-нибудь индивидуально. Спасибо!

 

Насчет малины.
Не беря в расчёт компоты, на зиму я заготавливаю только дикую ягоду и только перетираю её с сахаром, никаких вареньев. Так ягода сохраняет душистость и вкуснее, ну, многие знают, угощал. Всегда основной упор делал на луговую клубнику. Она составляла больше половины всех запасов и елась лучше всего. Ну, и немного малины, черники и прочего. По баночке. В том году так получилось, что заготовил малины больше обычного, несколько банок и на удивление она пошла на ура. Уже давно всю съели. Раньше она не особо мне нравилась из-за косточек, застревающих в зубах. Сейчас зубов стало меньше, и застревает в них меньше, наверное, в этом причина. Правда, зубов стало меньше только у меня, а малину распробовали все. Странно это, конечно, но в этом году планирую дикой малине уделить ещё больше внимания...

 

Тааак... Записал... Доски у Коптевского не покупать. Наверняка как-то из мороженного китайского ДСП их делает...)))

 

@Головинский,
Поддерживаю каждое написанное слово.
Варенье-прошлый век.)
Перетертые ягоды с сахаром лучше этого варенья в тыщу раз,в холодильнике храниться все без проблем.
Ещё хорошо купить морозильник,который держит -32 и тогда весь год будут ягоды "как с куста"

 

Сахар - белый яд!!!! Убивает так же как и табак.

 

Так реч не о яде,а о сохранении натурального вкуса,запаха и витаминов
Виски тоже яд....чтож теперь делать

 

Клевета!!!!!
*прямо враг народа ты какой-то!

 

А иногда так хочется чаю именно с вареньицем!

 

Я тоже варений не делаю. Все ягоды либо перетираю с сахаром, либо морожу в чистом виде.
А варений мне по осени соседи и так натаскивают)))

 

добавлю маленькую толику своего опыта с вареньем. Как начал посещать тещу после женитьбы так естественно откушивал разное варенье. И что удивительно (неудивительно) , регулярно наблюдал грибок после вскрытия банок с оным. Убрать (не допустить) грибок (а особенно если это перетертая клюква с сахаром) очень просто. Банку нужно стерилизовать и крышку тоже. Другой вариант если совсем лениво--в автоклаве, тогда пофигу.
Зы, супруга на Рыбачьем в прошлом году ведро брусники собрала, 8 банок в автоклаве забацал, остальные просто с сахаром, до сих пор смакуем.

 

Малину лесную (лесную!) обязательно на зиму заготавливаю в виде варенья.
Количество банок расчитываю так, чтобы при каждом гриппе или орз я съедал ровно одну банку 800 грамм за болезнь (обычно 800 грамм за три дня).
Качество варенья определяется по потению.

 

Карлсон?
*вот он куда делся ! Присел для обслуживания двигателя рядом с Бауманкой и вуаля!

 

@Анаконда,
Разорви меня гром.....!
Варенье в процессе варки,убивает все витамины.)!