Поговорим о дарах леса

раз за грибами бегает,то нормально

 

Похоже, что на паузу грибницы ушли...

 

Это где в Карелии такая изба с электричеством?

 

Озеро Янисярви, недалеко от посёлка Вяртсиля...

 

Тут изба с камином и сауной
Всем избам изба ))))))

 

Хочу в такую

 

Красава!!!

 

Где я был в избах, во всех избах сделана проводка, и есть генератор. Запустил генератор - вот тебе и электричество.
Чаще всего и газ есть...

 

Нет, это все есть, но гену не будешь целыми днями гонять, и по бензину и по шуму накладно.

 

На хера тогда забираться в такие ебеня, где и баз то нет нормальных, ведь судя по отчётам, ничего выдающегося вы там не ловите...
На Янисе ловится вся обычная рыба, хочешь уединиться на пару дней - на лодке уходишь в озеро, там есть избы по "вашему" типу, с генератором, а тайга и вокруг базы обычная, отьехал несколько километров и попал в ни кем не посешаемое место.
В 28-ми км есть речка с хариусом, в 15-ти две речки с форелью, но подьязки не дают целенаправлено за ней поохотиться... правда и в километре от базы форель попадается, на р. Янис, но там в посёлке придётся ловить, как бы не очень...
А так то, если "гену" гонять накладно, то и на "Митинские" хоромы не хер смотреть, там сутки стоят дороже, чем генератор 24 часа гонять.

 

Гена гоняется утром и вечером. Ночью спишь - гена не нужен. Днем на рыбалке - гена тоже не нужен.
Если надо гена и на день запускается, чтобы "наморозить холода". В том числе используются пластиковые бутылки с водой. Короче, можно придумать режим. А расход бенза - да, есть такое... Но это копейки по сравнению с расходом той же приличной лодки ( не наши с тобой 10ЛС).

 

"Хоромы" такого класса стоят от 10тр в день. Так что верно говоришь, про стоимость бензина говорить смешно...

 

@КАЦО,
Кальвадос свой или продажный из магазина?

 

Это нормальная цена. Я по 6т.р. за избу плачу. Там тоже все5 есть, но не так аккуратно. Газ, генератор, баня, дрова, утварь, все входит в 6т.р.

 

Есс-но, от "класса" избы цена тоже зависит...

 

Сегодня чутка набрали ягод.
Про место отдыха обсуждать смысла нет каждый выбирает под свои хотелки
По машине доехали отлично никаких проблем с управлением я не обнаружил все как обычно
Прицеп конечно тащит не так бодро как тагер но вполне уверенно 100 идет а быстрее мне и не надо))))

 

На рубеже веков несколько раз был в лесном отеле "Янисъярви". Каминов таких, конечно, у нас не было, да и ни к чему оно нам было в те годы.. Зато лосось ещё в озере водился. Сейчас, говорят, уже нет его.

 

@S V,
Отель на месте и народ туда ездит а вот с рыбой совсем не так радужно как иваныч описывает
Ну так я сюда и не за рыбой езжу )))))
Засолил рыбинских окуней сегодня завтра закопчу )))))

 

@S V,
Илюха не там, а тогда Янисярви там один отель и был, 4 бытовки, баня и бар-ресторан. Потом немного расстроилась база... и как раз на рубеже веков не было форели, а сейчас есть...
@Митинский/Liu,
Я радужного ничего и не описывал, обычная рыба в обычном количестве...

 

Сегодня в лесочке на работе...
В количестве 13-ти штучек!

 

А у нас очень хреновенько .. Проверил сегодня лес.. Второй волны опят не заметил. Нашел пару кучек уже матерых опят + пяток берёзовых + пяток козлят + пару лисичек... На половину сковородки хватило.

 

Завтра за грибочками поеду
Если будет что сфоткаю ))))

 

Прогулялись с женой немного по перелеска, на сковородку набрали. В основном подберёзовики среднего возраста. Один белый, два рыжика. Молодых грибов нет.

 

Дожди конечно чутка утомили
Грибочки есть не оч много но красивые
Самых уже и сфоткать не мог льет сильно
Но кое что сфоткал ))))

 

Думаешь, мы тут сохнем?

 

Коллеги, в связи с невозможностью быть в выходные за городом, предписываю ... ладно, прошу, отчитываться о грибалке, как можно подробнее и чаще.
Иначе, протОкол, подпЕсь, пеДчадь, и вишенка на торте - трибунал, со всеми втекающими и вытикающими .

 

А кто сколько раз находил *волчий*, а ещё говорят *ведьмин* круг из белых? Я-2 раза!

 

Под Коломной грибов нет. Не лезут пока.

 

А вот для Ксении вопрос и для других специалистов. Попадаются, как лисички стаями. Такие белые, красивые, хочется подрезать. Но не знаешь не бери, твердо забито в голове.

 

@Lennon,

Небирушка вульгарис

А всем привет

 

@Lennon,
Взял же таки)))!

 

С грибной корзинкой, заскочил на болотце, с целью глянуть на перспективу урожая, а там...

 

Понемногу набираем в закрома. Много рыжиков в траве вылазит, но сразу лопухами и червивые.
Сегодня дожди весь день, надеюсь лес промочило.

 

Белые завакуумировал, лисички пожарю, солоновые 3 дня отмачивать, а вот с рыжиками чо делать? Посоветуйте, так что бы зимой достать с погреба можно было бы...
Ещё десяток молодых маслят крепких, их куда, в жарку без кожи или в засол вместе с солоновыми (волнушки и грузди)?
Ночь ехал, но как приехал в 8 утра, сразу Туда что бы успеть, вроде успел.

 

@Дмитрий Вск,
Маслята обдери и с лисичками пожарь)! Или заваккумируй. Кожица маслят горчит при приготовлении!

 

В ёлках были? Думаю белосвинуха горечавковая у них сейчас слой или рядовка белая. Сам сравни пластинки.
Но и то и другое несъедобно.

 

Это знаю и написал "без кожи".
Рыжики - царский гриб, на стол царю ставили, что делать? Брал только не червивые, жалко если хрень получится. Год рыжиков! Пока в холодильнике, сухие.
Рецепт нужен.

 

@Rio,
Елок вообще нет. Осины там всякие.

 

@ОКА,
Для фотки. В лесу мухи атакуют.

 

@Дмитрий Вск,
Рыжики солить просто. Протер тряпочкой или лучше поролоном от грязи-пыли (но они обычно чистые) и слоями пересыпая солью (я немного, на глазок как сало солю) в тару или банку с широким горлом. небольшой гнёт. Как потемнеют-позеленеют есть можно (примерно 3-4 дня). Кроме соли больше ничего. Есть в одну харю. Лучше под водочку.
Можно и зажарить, вкусно, но это моветон.