Мы с товарищем занимаемся ручным производством сыров с длительными сроками хранения (твердые сыры) в Волгоградской области. Без добавления всевозможных достижений современной химической промышленности и прочих похитителей здоровья. Сырье, высочайшего качества, закупается у местных производителей (Волгоградская область), а его переработка осуществляется по проверенным веками итальянским ремесленным технологиям. На данный момент есть два сорта сыра, Сыр Альпийский - Это бутербродный сыр, который отлично плавится и может быть использован при приготовлении различных блюд. Отлично годится для натирания и на бутерброды. 800 руб/кг Сыр Канестрато - Полутвердый варено-прессованный сыр с шафраном и черным перцем по сицилийскому рецепту. Текстура плотная, насыщенного желтого цвета, что определяется добавками шафрана. Вкус своеобразный, пикантный, с отчётливыми перечными нотками. Прекрасный столовый сыр, также подходящий для жарки на гриле и может использоваться как терочный. 900 руб/кг Телефон / WhatsApp: 8-906-056-6446 Доставка: Доставка по Москве 300 руб. Самовывоз в Москве: м.Отрадное. Возможен самовывоз в Волгоградской области, Серафимовичский р-н. Доставка по центральному региону почтой будет возможна начиная с октября в связи с температурными ограничениями.